仙台でお客様をおもてなしするには牛タンでしょ～たんや善治郎

公開日： 2019/01/11 : まち, 店

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ハートンです。

なかなかのペースで記事を投稿しております(^_-)

年末に義理の妹が子供たちを連れて我が家に泊りに来ました。2泊3日です。どこに連れて行こうか～何を食べさせようか～非常に考えました。というのも仙台に来るのは15年ぶり位です。子供たちが２～３歳だったころに逢って以来の再開となりました。

新幹線で仙台駅まで来ましたが、仙台駅は年末の帰省ラッシュで人！人！キャリーバック！！ものすごい混雑しておりました。

この日は昼頃ついたのですが、既に新幹線で何かしら食べていてお腹がすいていないとの事。手始めに萩の月をバラで購入し車の中でおやつとしてみんなで食しましたよ。（萩の月をバラで販売しているお店は次回UPしますね！！駅の中にあるのですよ～）

さて前置きが長くなりましたが、到着した日の夜は牛タンと決めていました。
仙台の牛タン店は沢山あってどこに連れて行こうかとっても考えました。予約をしないと入れないお店もあるんですよ。

どのお店もそれなりにおいしいですが今回我が家は「たんや善治郎」にしました。

まずはメニューをいつものようにパチリ☆

牛タン定食～3枚（6切）1,500、4枚（8切）1,850円、5枚（10切）2,200円、6枚（12切）2,250円
真中たん定食～3枚（9切）2,400円、4枚（12切）3,050円、5枚（15切）3,700円

善治郎定食～2,350円（牛タン塩焼き、牛タンつくね、牛タンソーセージ、ゆでたん）
真中たん・善治郎定食～2,750円（真中タン塩焼き、牛タンつくね、牛タンソーセージ、ゆでたん）

いいおねだんですよね～仙台が牛タン有名でもなかなか庶民が食すお値段では・・・（笑）
誰かが来たときですよね～

で、私たち６人が全員同じものを頼みました（笑）

メニューにある『イチ押し』の真中たん定食～3枚（9切）\2,400円
写真が下手なのですが麦飯、テールスープ、トロロ芋、牛タンですよ)^o^(

仙台在住の私たちも善治郎の牛タンは初めて食べました。
塩加減が抜群にいいです！！
ホームページにも書いてありましたが「塩を手作業で挽いて「粉挽き塩」にしているそうです。とってもまろやかで、口当たりがいいのです。おいしい！の一言なんです。タンへの切り込みが良いのか焼がいいのかタンの端からどこを食べても同じやわらかさで歯切れがいいのです。
時々、端っこが固かったり噛みきれない事が他店であったことを思い出してしまいました。がこんなにも全体が同じ柔らかさで均等な旨味は私たち家族だけではなく妹たち家族も感激しておりました。

他にもさまざまなメニューがありましたよ。

ゆでタン食べたかった～。でも注文した定食が結構なボリュームでお腹いっぱいになりました(>_<)